[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料
  T4 N: H8 K; A0 F) g, U9 s3 b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....適量
, p) @. _) v! C9 \www.tvboxnow.com青蒜....1支
7 I" i( v: C) zwww.tvboxnow.com潤餅皮....2張
7 w& A$ f1 |& i& q, t3 Y烤鴨腿....1隻/ U/ }  a& i& {  D" z7 b+ H
特製烤鴨醬....適量2 m. o$ f' a7 [: w# B
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 {" R1 \, u# K& I3 g0 v. t8 m
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。1 R1 o( m: D" d' m

$ I$ C0 O( |- r0 F& E0 L0 S2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。& {* q5 z0 R- U& D+ [. P
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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1 G- W. N8 a6 Y; a$ j公仔箱論壇4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。