[中式食譜] 烤鴨捲餅

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' L/ ?7 G6 }& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v# C4 `. b* Gwww.tvboxnow.com材料公仔箱論壇! Y/ b( z- v4 S3 K4 N
蔥....適量
0 g& Q" v& w  S! Ktvb now,tvbnow,bttvb青蒜....1支
) c7 Z' e* z) @3 z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅皮....2張
, S! p. P& S  F! P2 u烤鴨腿....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 V& t, }. |+ W9 n: }8 K% J, S( T+ F
特製烤鴨醬....適量
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8 c: h  \! p, x+ M2 T" A6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇" o/ t" N8 R; Q6 d3 _
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。/ D8 a, _5 s* A) [: d
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" t% Y; j0 K0 \2 X- R, s5 X

9 w$ e  F7 H- Q- H3 ^3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。9 z1 I4 X) G# z! r3 Z

9 N3 Y* C% T* d4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。