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材料
& r0 J) N7 [' \. p4 B0 ltvb now,tvbnow,bttvb香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 n: x" \4 g0 D8 }7 k; B* n
雞蛋....4顆tvb now,tvbnow,bttvb! C; a1 u0 u* l1 z& X* W8 z7 t: G
芝麻香油....少許
! N1 Y' D# Z! t% O) g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇....100公克
; B9 A6 J. f5 L. ]www.tvboxnow.com韓式泡菜....100公克
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調味料
1 \; F/ |. s* X% c0 ^0 f0 Y公仔箱論壇味噌....1大匙www.tvboxnow.com& I/ S& z9 F* H. m1 j
豆漿....100㏄
0 e8 U. G& `7 `, n: u. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 Y B; g6 b8 @+ k7 Y7 `
雞粉....2公克3 I& C2 U6 K. S
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7 z2 W5 y# E7 f+ Qwww.tvboxnow.com作法
( U9 { u/ S8 g4 W; Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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8 p3 z& ]) c+ |$ `2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇& t9 s" F2 R9 s5 T" [; f$ M; C
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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