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香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 {5 { F, k% \9 o0 I8 k5 E& E
雞蛋....4顆* Z0 w7 ^% N' q) K4 }
芝麻香油....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [ `. f$ n. L6 z4 L! g4 j
金針菇....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ O# v" b' \( p6 j
韓式泡菜....100公克
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' x: p- p' V4 g4 _) ?. e% xwww.tvboxnow.com調味料
& c1 c' |) p3 ]* p. O/ I9 d5 M% X% Utvb now,tvbnow,bttvb味噌....1大匙
3 j8 @2 E; S, _' R+ }2 ^8 _7 |' Kwww.tvboxnow.com豆漿....100㏄1 e+ z2 I+ i6 A4 Z/ H
味醂....1大匙公仔箱論壇& C6 y2 K4 z1 D/ F+ m; P
雞粉....2公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 k$ N0 H2 i, `
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+ i" | k* ~* s7 {& w. C作法" b2 C2 J. u; \( [
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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5 j2 |" r+ R0 L* x' \7 T3 R. ~1 M9 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇3 g0 o" G- ~- f/ p5 G( Z
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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