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/ U* f* C0 L' [5 U4 B& x# I/ stvb now,tvbnow,bttvb材料) l7 o) e8 y' B) z* g
豬里肌排....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 C+ X, k5 I3 ?) D. k
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炸粉：www.tvboxnow.com9 ^( Q9 }+ o; \) v& _
雞蛋....2顆
2 J! M. Z- n6 C* k- D, `麵包粉....50公克
" R7 X; F3 ?3 C- d7 U3 f$ a* Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. L8 ?) S- o6 R
5 Z+ k7 e& `# q) {9 O1 Rwww.tvboxnow.com
% E9 m1 c2 p5 @ T. S3 }: Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ D( s5 w8 B* C U1 \' S
水....1大匙
0 ], ?5 O8 h8 ~- f6 Z' d鹽....1/8茶匙
6 w: V# ?' H7 dwww.tvboxnow.com細砂糖....1/4茶匙
; H# ^8 X; K! {7 _& }% T; X白胡椒粉....1/6茶匙
. Q6 K$ q2 H O" K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X5 |3 J5 p* B
7 ?2 B3 `# u% y' R$ q) \- pwww.tvboxnow.com作法
% X' P! J4 i7 P0 G; s8 Y2 S1 a公仔箱論壇1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。% j% \ l9 [0 J
6 {$ p; H4 F+ ?7 ~, stvb now,tvbnow,bttvb2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。www.tvboxnow.com7 K& b8 ]5 \7 y- S7 \' N' j
( n( X4 L% r, Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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+ Y, D3 f9 l0 o4 m, Gwww.tvboxnow.com4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
5 }! t) L' m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [ S! B3 Y9 c5 g+ g8 M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 a; X: F B* [! ^+ H
( X3 a7 ]! y2 y B bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。公仔箱論壇* L& I6 A8 u. m$ n3 m7 D2 g" E
公仔箱論壇, K, m/ I( Q9 p, w }" s+ U3 m/ x; K. C. Z
7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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& I) l. }* D$ O. `( C: h5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 y- R" y _6 N+ I
7 F9 i! N' O; {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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