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材料公仔箱論壇3 \' T! g) W3 A; c; z- P, C
小棒腿.....600公克
5 y# _6 U2 N. W# B* n' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com K" f; z/ ]5 N7 n0 a
/ X# G6 Q& f; uwww.tvboxnow.com滷汁材料：
8 B) S1 Q% M% `, h; f# d, g+ hwww.tvboxnow.com八角.....2粒公仔箱論壇" t2 R. j8 `" q0 G S: z
水.....1000㏄
! \! ~+ C O% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙www.tvboxnow.com% s5 a" U& X' M$ j
醬油.....100㏄www.tvboxnow.com- o/ v$ W* W" S+ o9 i
蠔油.....2大匙
8 U. v, x2 Q- V, j; Z5 P冰糖.....1小匙www.tvboxnow.com0 n2 {8 y- x1 r5 ` W! K, C
米酒.....2大匙
8 e$ l4 F; a9 g% r! [1 k公仔箱論壇蔥段.....15公克
, n: q6 p5 k4 z% b( _薑片.....10公克公仔箱論壇9 o. Z4 L) B: b+ ]
白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ? _% o1 @: J+ m# e
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1 E# }% b+ p: w5 d2 `9 T7 R. ~( k公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb* x0 n6 i7 w+ q
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。tvb now,tvbnow,bttvb; x! s$ Y4 d; C. S: W
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: L% O! ]8 l4 l+ Q2 e; x, p& ]
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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