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材料
& Y8 U' e$ e+ y9 P kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棒腿.....600公克$ x( l" v" T" M. |" d' p
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滷汁材料：& p( K9 a2 H8 Y! c% q7 ~. I+ K
八角.....2粒
/ |' t; d) N5 q& E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄公仔箱論壇' X, K0 w, z# ~" g: |
鹽.....1/2小匙6 B3 I: [$ S( R. x9 `' ]
醬油.....100㏄
! K1 S) J0 D- { |, t; K蠔油.....2大匙
6 a1 }" C" o0 W" V8 P! _% Kwww.tvboxnow.com冰糖.....1小匙
! v8 l3 J" r! ?+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
% g( G0 x1 p$ \ ^/ e蔥段.....15公克
: i& ?$ h* P" U, g2 Q4 s薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 @4 T7 X! m
白胡椒粒.....5公克
( }$ a) I* C1 ]+ Swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, r R) M, b( T% s: ~+ `: x, z
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作法www.tvboxnow.com0 U. E. w6 E3 s! N* [: u
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 }, o% Q0 P7 @
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ G! F; Y% I/ F2 {0 X
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。www.tvboxnow.com* {$ j$ s! S* P: K1 m
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* |( ]5 Q& l
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。www.tvboxnow.com, S% ]# g/ F( G! T& q& B0 c
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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