材料:, x* ]3 X7 Q$ r* _9 `. i
烤夫....300克公仔箱論壇' e4 ^ j2 s( n6 ]
木耳....50克 (浸軟)
. `. \1 H7 c$ |- j" ~! M KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許0 Q, t3 s6 j3 N+ ?: b7 w
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" ]; D" w& R' f, H( e調味料:
: K2 i* E9 t/ Y" ~" n水....少許) U& v% N7 X5 b0 ]6 m
紹酒....2茶匙
9 T* |% P6 {0 V: I6 O) b李錦記紅燒汁....4湯匙
, S$ c$ A( t1 m1 x1 \9 `李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.www.tvboxnow.com+ X' Z! k4 j1 b$ g9 Z5 i! R# e
7 {; T$ Q# Z7 c8 F+ W6 \www.tvboxnow.com2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.0 O; M* Z3 O" T( y# y
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.6 ^: T/ \* j) }9 N
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. tvb now,tvbnow,bttvb( o# ]: D; M' C; ?
5 ~. c% U( u6 m) @tvb now,tvbnow,bttvb5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.3 a3 L9 I$ ~6 B4 Q8 J J
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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