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材料www.tvboxnow.com& A7 w$ x" W3 k" S3 Z
糖....少許公仔箱論壇: I/ M" O# C8 m9 T
雞....1/2隻
/ Q+ X, G- i: W7 n$ N3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水....少許
* A4 g& h; d4 H2 e8 Atvb now,tvbnow,bttvb生薑....40克www.tvboxnow.com/ a! p( O- }; F& R/ s2 h
蔥....40克(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 R' F) {: [3 j
蒜頭....80克(切片)
5 s `3 {- n- E% ?2 v Gwww.tvboxnow.com乾蔥....80克(切片)www.tvboxnow.com1 R5 b" M. P' j6 o2 o
) ~0 a( i7 l- N! u. z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- {4 }& e \$ M
冰糖....40克公仔箱論壇/ s; \; V' z) u& ?% p0 N3 y
花雕酒....200毫升" r$ {) N! ?8 z) D L, F% ^
鮮味雞粉....3茶匙公仔箱論壇: m) ^5 `, g: n- W
雙璜醇釀頭抽....200毫升
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4 S" f* C4 b; @" J: r4 [/ W1 Htvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
E$ C# S4 N+ n7 }: ~7 F1 h公仔箱論壇水....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. b$ u" E. m
粟粉....適量公仔箱論壇- L8 O% ^ O( Z3 Y6 J9 f( `' a& S
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程序公仔箱論壇' r! L+ x8 Z. H& x1 b7 j
1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) _0 O2 B2 x- ?- _7 ?
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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7 p4 R- @% W2 I5 X5 d3 r @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 `' t7 M: ?5 @" ~+ j
+ x" _( |7 i b8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
4 B: P, S4 y6 P& o% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ Z. z! { \) Q' A: Y
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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