' k8 ]8 e+ m0 A& h3 E; \) H材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% n+ V0 g* i4 n8 Z0 ^# ~& v
糖....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 K4 h, n" d; e( s
雞....1/2隻
* o& n) \0 ?9 ~! xwww.tvboxnow.com沸水....少許
& ~3 y4 J, B1 p' _) `生薑....40克
+ v4 P P3 d. T+ v9 A% Bwww.tvboxnow.com蔥....40克(切段)( d; R Y) A Z
蒜頭....80克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 E. K" T) `3 H9 d
乾蔥....80克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% i$ R2 `! j' [
; E3 o# }9 l) T: z- G ]% Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
. g0 n8 l3 R2 b; | J2 o! Kwww.tvboxnow.com冰糖....40克2 I9 q1 R$ A7 Z" q) f
花雕酒....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! r; c B& a! O$ Z4 i
鮮味雞粉....3茶匙
4 q" E+ ]% I* s. A, K# c雙璜醇釀頭抽....200毫升
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埋芡用料公仔箱論壇, y: d, |1 v: U8 P0 t
水....適量www.tvboxnow.com$ a# w0 E1 Q/ q+ [) t, E
粟粉....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ o2 r% ^7 P& ]6 B2 }& h
/ D5 \5 G4 N( X7 i( f% n5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 @/ L5 M, _0 h7 _
程序
- ~# u. s: D5 b0 B( ` t' t公仔箱論壇1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。公仔箱論壇- v& C. ?3 J: u3 ?
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 ~6 }9 O4 H
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。公仔箱論壇2 N" k8 C$ X# E& K# ?
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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