上月開業的Verde Mar(西班牙語的綠海),就以正統墨西哥菜招徠。公仔箱論壇5 L' Y3 \% s+ n: p( l
6 n8 K- z- S- z. r7 X( d0 w4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行政總廚Eligio Escobedo是墨西哥人,所用食材香料如仙人掌、Poblano辣椒、洛神花,以至裝飾用的燈具、面具、帽亦來自墨西哥,甚至特意從當地入口火山岩缽來烹調其中一道菜式,是城中最地道的墨西哥菜館。
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1 g# N. V% B: Q0 p9 Cwww.tvboxnow.com三十多道菜式,沒有美式墨西哥菜常見的Nachos,盡是香港少見的燴牛肉、仙人掌扒、自家製粟米蛋糕、香茅青檸醃鮮蝦等,近半都是海鮮,顏色跟味道一樣繽紛鮮艷,清酸開胃,配搭地道飲品如肉桂米漿及龍舌蘭調配的地道雞尾酒Jarrito,重新認識這種一直被誤解的菜系。
1 A: l; A$ q6 X; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s C0 A# N( W! r' m' v8 w' g( G
Verde Mar公仔箱論壇/ D% i% o' n0 P+ j' T
地址:灣仔大王東街
2 n$ p0 }: v' K0 `4 A4 g7 \www.tvboxnow.com營業時間:星期一至六12nn-3pm,5:50pm-10:30pm,星期日10am-3pm,5:30pm-10:30pm
0 x- U. X( i$ x: C平均消費:$350 |