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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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食材
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蓮藕片....1段公仔箱論壇( o1 ?/ J# H! d4 l- L% K8 s
老薑母糖....1塊www.tvboxnow.com$ C3 i; z$ q' S! Q' p9 y0 o
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1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份tvb now,tvbnow,bttvb0 e# g1 M3 ^/ ?3 |4 d/ @- w
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips0 u% O0 n! m. K" R7 t9 P$ b+ s
如何選蓮藕:
! k5 o$ E8 G% c- g" W$ I5 ^7 Ywww.tvboxnow.com1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。5 a9 i+ S/ ?4 |6 j, V/ ?

# M/ A% E4 R4 y9 X4 N* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! |0 e2 y3 N( P0 B; b5 n2 p

# ?) n9 ^+ f: Z! G4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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9 u6 y& L3 w# k8 o$ }) b5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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