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食材
- b2 T$ i* ?" v! J' z. U公仔箱論壇糖粉....20克
7 p. y# K5 [! y: ^$ F" z% R7 Q* Uwww.tvboxnow.com芝麻....3-4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 t( k3 r/ N4 [; Y4 b& A- [; W
南瓜泥....240克
3 y! v: g0 n7 H1 V0 u$ z/ o/ G {糯米粉....150克
. G) H/ l$ r4 t* Q2 A& D% V# gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" U8 L& Y. r( h
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" c( Z6 X, X; j1 o% F3 ]3 ?7 l作法tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ }/ B* ]3 g4 h
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 i' b( b/ A/ v
2 N! a& b; d5 j2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）7 k D3 m# z) r1 H% E
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% t& S$ s- V' X7 z# o& v
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5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬www.tvboxnow.com' M' a8 |+ B- @- Q% E
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Tips
0 B' f4 O8 y: ~; k( D8 Fwww.tvboxnow.com南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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& N9 l, p4 y7 q公仔箱論壇糯米粉與麵粉的比例是3:1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ @4 X3 }& \9 V/ V) A. _: W4 k
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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