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8 F" I# g6 S4 @9 e0 t/ ? Y7 ?www.tvboxnow.com食材: i: J& k+ [+ U% X
茄子....1根
4 Q+ C; D1 p4 r5 U( y青蔥....1把
3 g0 b$ N' d/ owww.tvboxnow.com透抽....1尾www.tvboxnow.com* B- [9 B I* q/ J$ U! q1 d
干貝....數顆1 c! x. F, f+ g* J
高麗菜....1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb [0 Y! f' V9 i7 L% V
大蒜+辣椒....少許- A# M$ K2 x+ I! S3 }3 A3 [* u
+ j# N9 R; N( b2 C* p# l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, A6 r3 `& D m9 H3 D
作法& c, c, V; k/ s h, C
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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+ |; K& d& b; f: T4 O; X6 htvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb/ e. F' s: j( ]
公仔箱論壇! v+ e6 w8 N0 f5 V* h
4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!www.tvboxnow.com2 t) Z7 g2 x. M- t
; x' v2 E+ e2 Q3 Z6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒 Q. w6 C' t5 g- v1 g
* E0 E2 @8 a7 m; T5 jwww.tvboxnow.com7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯www.tvboxnow.com6 V5 {2 D9 e9 j* R. O2 i W
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8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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$ R( @* o- a0 I% P* jwww.tvboxnow.comTips
1 Y- t$ A- J* x& s9 P也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb, i ^( H$ y. O7 C) k( a0 R
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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