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茄子....1根4 w; m- A% N! M( j
青蔥....1把
0 d9 [0 U0 f- V. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽....1尾tvb now,tvbnow,bttvb9 _# ?. B9 j* ?: {; T, { e3 [4 G
干貝....數顆www.tvboxnow.com# M& ]0 c6 K7 B# L
高麗菜....1/3顆
# }9 q4 l- h. x. \" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜+辣椒....少許
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L8 P$ ]) [2 A! [% o T" ctvb now,tvbnow,bttvb作法
& _& m7 M2 l5 ^( f& c! ]公仔箱論壇1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!8 z3 P1 H7 L- U) k, e5 h n
. y+ S6 \8 W% ~% Owww.tvboxnow.com2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!( R5 r' g7 p# M4 X4 u1 {! W
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>tvb now,tvbnow,bttvb7 l* |9 c3 c4 E5 @$ g; D$ |5 C
8 X! u. N0 F9 f& n! k& R8 W: xtvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" ^' o# T% o: g. x! N
- C+ _. v( @( p3 e, Hwww.tvboxnow.com6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒tvb now,tvbnow,bttvb \# O& I3 o$ P1 z5 q1 s! F
4 e; ^ J' E4 M0 cwww.tvboxnow.com7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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5 D/ B4 V& Z+ o, b! ]# @9 Z+ _8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老www.tvboxnow.com' }' S/ @& S- d. u' q. P$ ]% n
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Tips
9 W8 e, W7 ^7 N) V8 Y公仔箱論壇也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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