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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
7 [6 o0 c0 Y; V8 }* @) F公仔箱論壇小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
- H5 @5 S& ]; S( f公仔箱論壇小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
  A- L( ?6 _5 a5 _, r& O9 M/ B1 h3 X+ f除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; L# Q9 R$ i
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。
) h+ ^( e9 h6 a9 _3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
9 C! d  o) p- A1 d& E% p4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

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% u, Q  I! f- ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥白肉
0 S& D9 N4 {! _$ C: wtvb now,tvbnow,bttvb材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

3 i) X" _/ G. L) X- E$ X: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb" A- g7 ?" S6 @4 p- F
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
- }$ m% b& C: b: j" j公仔箱論壇2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。
2 ^# M$ r+ s/ t0 J) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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腰果芝麻糊3 `0 y) u, ?  L" B
材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
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作法:
7 h2 ~' ~& A" T& v. h1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。; t+ X& ^' S' H% p; X. T( W
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。
0 x2 U9 }  Z. L3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。

1 i( h# v; ^( M: T- m& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
2 M- M& X' ^* g. A  ~$ Jtvb now,tvbnow,bttvb小雪提時機:國曆11月22-23日8 W) d6 U( Q5 |; b
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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