2 A, f0 ?. J- { wtvb now,tvbnow,bttvb材料
E9 m- y9 q9 r5 a3 X, J薑末.....20公克
! q- Z1 G- _0 ~( U; M, ^1 s F油條.....80公克
2 b; E q, i( u% [9 ]" k' ytvb now,tvbnow,bttvb中華豆腐.....1盒公仔箱論壇8 k$ D9 H$ T& N
竹筍末.....40公克
7 {+ [ G9 X3 o5 N0 gwww.tvboxnow.com芹菜末.....30公克8 m% v6 j2 J& R6 o3 l
荸薺末.....30公克
2 v7 {0 g. n; j( a# `+ `www.tvboxnow.com西生菜.....300公克3 F1 q d6 [% K) N" U8 k
香菇末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r# h [1 t7 J- n% p$ [. \
紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 F8 W( F9 _ S- d
www.tvboxnow.com0 Z$ _4 f% W3 C" j0 C9 e3 Z
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調味料
( V' N% Z6 w8 m/ p! \+ l, Jwww.tvboxnow.com鹽.....1大匙
! }- H% r M& I( t$ W1 x Cwww.tvboxnow.com香油.....1大匙2 \& b, b' a* L# B8 d7 R
砂糖.....1小匙
) i* x7 l% \$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇% ^( P5 b' G8 [/ r. P0 J
太白粉水.....2大匙公仔箱論壇1 S7 H. j1 l, P# G: Q' ?* s, \
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( J* s' }" t1 d$ j, {作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- O" n. }" h3 _* U
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。9 C, R! @) y, V# ^: j" _7 F9 ?. m
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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' C# y; w9 X8 z' B/ A1 M4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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