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材料www.tvboxnow.com a- y6 H$ z5 r7 q
薑末.....20公克
& {2 E9 x# N* f T: R0 b( A8 Q( ]www.tvboxnow.com油條.....80公克
& b: t6 u6 x% h6 I1 A* b3 n公仔箱論壇中華豆腐.....1盒www.tvboxnow.com! {$ W2 H0 p: h" T$ `3 ?( w: o
竹筍末.....40公克
3 C8 w" ^# c% O! E6 b芹菜末.....30公克
3 y. y& m6 n. N: s- x$ {荸薺末.....30公克
5 r$ a% F& T; |$ e2 [西生菜.....300公克, r. b$ _) M5 r; L) \
香菇末.....20公克
0 E; ^# |. u' P6 m公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B H7 A9 S% P9 z, K
調味料
9 t2 T- v$ a/ p# b鹽.....1大匙
5 d# s3 z$ u' C( c香油.....1大匙公仔箱論壇4 y% ?6 r' w; A6 ]2 g4 h- b
砂糖.....1小匙
( Z: }. [ h: S. F白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 l1 N) H9 t) N/ G$ z! o8 v& X
太白粉水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F- a+ @; U+ v" v
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作法公仔箱論壇 C" P. t. e. J/ c3 r
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( c) d0 w" s& g, v
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。公仔箱論壇& c& e& \+ V' B% u& U# d p) P
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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5 @# O. U* }5 _6 H0 Y, dtvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。公仔箱論壇0 _, C8 e* B' e9 q' U
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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