[食肆地點] 爆趣！菠蘿包內藏牛柳

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菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。公仔箱論壇6 |6 q5 p# W4 E6 n) F7 l; g

5 x* _. h( U8 t2 r/ z' t) Btvb now,tvbnow,bttvb這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。
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這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。7 b% c! b* m; Y( D- L" F+ A
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地址：尖沙咀金巴利街9 K5 U- o) i. a9 ^) H4 F
營業時間：星期一至日10am-8pm