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食材
, d. w5 A' x; d; T; U3 l8 U蛋.....2顆公仔箱論壇* P. D1 \1 X" L* V8 ^! k
蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: T. i/ E7 `, B2 a+ V' D
蔥花.....適量
& m8 s' E# R% p; a I6 Ywww.tvboxnow.com蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 _. f8 ^9 }, |. m% ^
醬油.....適量
! b7 a* S8 |" v& T$ O米酒.....適量www.tvboxnow.com4 Z8 d: i5 z( L; S5 i# }# j+ Z/ V
四季豆.....適量www.tvboxnow.com+ `% g# `/ B/ J+ F
雪花牛肉片.....適量
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/ {: _0 E4 T2 }0 f3 ^. mtvb now,tvbnow,bttvb4 i1 Q$ Q* T9 A- Z
作法
) f9 }3 F9 Q* k. X0 t0 V3 c1. 將牛肉用少許的米酒醃過
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# m( O) @9 s* K3 L& X+ \5 \& T& Z2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用# L$ A+ @* j; K4 |
4 z5 Z1 g @+ y. ^公仔箱論壇3. 將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋公仔箱論壇) v0 ~+ }( M% n9 t% B4 Q
公仔箱論壇9 {% M8 x* Q" K% u- J/ F, K, [& }
( r: @2 d/ X) fTips
7 Z p0 e& R" r: P4 f/ |tvb now,tvbnow,bttvb用雞油炒更香* z- F* E) D- A7 x5 K4 v
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發表於 2015-11-22 05:07 AM
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