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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- i g7 ?. \$ S Z6 b, K
薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, C/ x( S9 o$ N( V+ }( z3 [
蒜仁.....40公克
j- O; u/ l+ j" M5 [7 Fwww.tvboxnow.com紅辣椒.....30公克
! O/ t! s$ K# ?+ ?8 g7 o- I% @5 P; V- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克( g0 M; Y% B# ?' Q
梅乾菜乾.....100公克
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# W$ g! ?) E' C A& J, M公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb& i3 V& [6 Z' W \! n8 G
糖.....3大匙
0 O# { y4 C6 J- B) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC公仔箱論壇/ k5 a3 ?+ X) M0 I% `% W
醬油.....4大匙. B& q% E1 ]% r' s& }2 F2 n- |
米酒.....2大匙
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作法
- w P8 r( ]* m3 T6 s, r5 ]www.tvboxnow.com1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q/ V2 Z$ }# G ~- |; h% @# i
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。www.tvboxnow.com/ ?& D% s9 X& t& Q$ h8 r! P) ^
. _8 O; s* c& K; M3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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