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材料
2 }7 N" l' \% s! s; {7 y7 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支www.tvboxnow.com0 d3 f& n7 H5 u% r/ h. v' [
薑.....15公克
! F* ~( O3 j6 o' d" y8 ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb R c v5 }: e: A/ _" c
大雞翅.....3隻
8 `8 g+ L( c% Hwww.tvboxnow.com白果.....150公克
v9 `7 x! }. i; w, n/ P5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o \2 A) f7 i# w* b
: C& v! d) [8 C$ _2 l: i: E. D: Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
# s8 z; d! w4 z% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯' A o+ L1 _4 O
蠔油.....1大匙
) l+ g1 E# a& m4 H, I B" i* v/ o- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
# Y# [6 Z8 N" a$ b/ [2 O! v% n醬油膏.....1大匙
: G9 g& E) u7 o$ k6 t: O7 O0 }白砂糖.....1大匙
2 [. I/ D; r, y3 ?黑醋.....1/4大匙
6 m/ @% |, v0 w" z& r2 F0 h E香油.....1/4大匙
- q/ M# X6 V+ L香菇精.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. n# B$ g* S% H0 d3 Q8 H
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 U7 _; y. j9 a
醬油膏.....1大匙
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作法
H4 J7 L9 N8 u/ a5 {; {: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。公仔箱論壇* k6 O( P8 \/ [7 a" P# D, P( a
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. a# R% j Q, }6 _9 O4 M
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。' P1 ?* n+ ^) ]* l( h
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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