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材料公仔箱論壇! \$ n1 L8 L8 h* J9 u( Y
蔥.....1支公仔箱論壇5 {- C) X' g, L$ V4 E
薑.....15公克www.tvboxnow.com2 ^. A. x2 R6 c5 [2 i
紅辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! z3 g6 N! r1 l) }. ?
大雞翅.....3隻
+ ^4 o- [, d" I ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb Y: V1 x+ a! a: p2 o. k: G! c
公仔箱論壇4 M" ]$ {% U' ~/ Z! R( b) J ~% \1 v7 O
/ m- G% w! D5 A/ R& J8 b: n調味料
6 c- E3 r7 J3 y3 I5 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
! o. I' b* n4 v- H- D4 z公仔箱論壇蠔油.....1大匙: t' }9 m4 a9 h- a6 X' `; L
米酒.....1大匙公仔箱論壇- T: j* z+ l$ P4 Z; i& h: _! ~
醬油膏.....1大匙3 _3 h) c- |" |
白砂糖.....1大匙
9 W. j, i2 [1 j0 S1 vtvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙www.tvboxnow.com7 L1 l- q1 n5 X9 l U
香油.....1/4大匙www.tvboxnow.com9 S- i# {! u; u$ Q: j& Z& ~
香菇精.....1/4小匙www.tvboxnow.com4 L0 L$ ^3 K; H8 F; s. h. \6 Y
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6 V. y# { E# d, R- y$ h5 Z6 s公仔箱論壇醃料
5 p5 L7 B2 J' s( P7 t: n醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H( r" ]9 c+ a4 h
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公仔箱論壇1 Z1 T; ~! q; j; b6 Y9 v! E% u
作法
, i; Y" `0 P& Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
2 u. |" a1 h7 p( {- {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, D: _( o' y9 @. e
2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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; i4 t; c9 u& l3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
3 c& E' @; D1 p5 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ O2 A& ]' s
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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