材料：tvb now,tvbnow,bttvb& y# J- L" W" c4 b9 g
公仔箱論壇9 y5 C7 L0 f7 Y( a8 t
磨菇 500克
% P* W7 j9 G2 I8 v4 z R0 itvb now,tvbnow,bttvb. T0 i7 T, W0 H: e8 u% p
意大利飯 300克 www.tvboxnow.com5 w6 w" m y& l6 y0 e
% o v5 d* [. A6 s8 a5 q4 cwww.tvboxnow.com白酒 60毫升 4 p3 p- B# s; c
+ w% Y9 f- y) o5 i' Z3 e5 m清湯 750毫升
0 \. B A8 x- e0 c+ O
! D3 l4 h P/ K; `5 L' @洋蔥 半個
9 I. ~8 L& U1 A; R7 l/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F) i c9 Q2 Y0 B, }" k蒜頭 1粒 www.tvboxnow.com1 ]" h7 a4 s3 H U j+ q! @
" Z" g% { J9 G7 D, ?, x, u1 qtvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 150克 3 B8 N; I0 c! h
9 P9 H$ O. [& K: X2 Utvb now,tvbnow,bttvb莞茜、鹽及胡椒粉 各少許
5 u$ j4 w# r1 J
, ^* S6 _: K4 t! E; T) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： Z4 K) }5 p: h8 {4 e% y
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎
G3 A6 A! ?4 `% ^, @$ Owww.tvboxnow.com+ d) T8 D7 }( [) [7 ]) c/ n
2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( n, {0 x9 o" {1 i& d% H
$ n+ n. x' ^9 b- h. ^/ K& M2 W3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調
. K0 T& R. v3 ~6 n' s# P6 a! j9 i1 i
4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
9 }9 h9 x) X* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l. d8 _/ w" h" c4 {4 Jwww.tvboxnow.com5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; {) O1 X ^. A1 k
' l: _% a! y9 u9 j- V3 Q- ?6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
| 