[中式食譜] 香茅醬油汁

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: }* `3 {+ T5 P8 |$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（份量：500毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 {1 w; T5 ]7 m! J6 z' |+ L9 x
蔥.....120克公仔箱論壇( A! f+ X  }) p
油.....20毫升 www.tvboxnow.com$ g+ Q/ e, @* V3 _
香茅.....600克公仔箱論壇# w4 S+ i; N- i! |  P/ M+ @, J! p: X- H
芫茜.....400克公仔箱論壇- z6 }+ v2 [! q9 ^& ^% @
乾蔥頭.....6個
$ s& N. S3 S0 b! wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....60克
! `% G9 Y8 m4 H0 t/ I蒜頭(連皮).....2個
5 u; u$ Z7 W, r" W公仔箱論壇薑肉(拍碎).....80克tvb now,tvbnow,bttvb- X; L! q) \1 e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 Z: j) y' h6 H, E. D- L
調味
& x0 M' j; ]( X老抽.....500毫升
- R  e% x7 `& X" ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....200毫升公仔箱論壇, T# {8 K! d# `5 b$ D/ _0 N; e6 r
雞湯.....500毫升
7 m& c2 Q2 g# t  N$ F- Owww.tvboxnow.com單晶冰糖.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; Y" ]0 x9 B$ K8 e8 J3 V
公仔箱論壇2 e  X8 X# N3 q/ ?: N4 p
公仔箱論壇8 D* Y, X  V8 Y, x! W+ {
做法
( q2 f" V+ }. Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
! v- u& c( z1 z# z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 f6 V9 Y  D3 h
3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。  Z6 ?3 q1 d0 G6 ]( M  s4 b

9 y  n' |& s4 \2 p公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。" A$ E9 \& W; ]& S0 ?+ n