[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
2 Y3 ^( d( \2 p. k7 k' rtvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉.....8塊公仔箱論壇& F1 w/ C3 z8 A- n/ F/ m
蒜鹽.....少許
# u% C3 b- \0 t9 m5 _( u  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許www.tvboxnow.com$ V2 F( A6 i; q; V# K
雞髀菇.....1大隻
$ u6 k' O& f6 g& c% B! r% I2 Ltvb now,tvbnow,bttvb溶化牛油.....1湯匙& z: g( f$ U( |3 n: @
乾迷迭香碎.....少許
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' M$ Q9 ]! {8 O做法
. w* h8 R2 W, |9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb8 s' ~8 ^4 t* ^/ f) a6 F$ {9 v# k" ^

4 {/ v. q+ }; a/ i; b$ \+ C& V8 ^2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。tvb now,tvbnow,bttvb& h) Y) g5 `3 U! L# I) P. U8 s

  n3 b) V1 {  v$ k6 _www.tvboxnow.com3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
; Z* z+ L$ g( ^- u( cwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: I: a: a% k+ \1 o* s
4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。www.tvboxnow.com. {2 ^! c+ \, a% ]& v( }: j, Q