[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
3 o) m9 N1 ~& F! W( P+ B* y" U. l8 z公仔箱論壇牛仔肉.....8塊
: l9 l* K: O0 e; r蒜鹽.....少許
) C- k* A2 y1 j! I2 D6 f% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
6 k9 s1 S7 o. m+ [% x4 r( X0 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇.....1大隻2 s4 ]) w: m0 A) J
溶化牛油.....1湯匙
: M/ W' V/ g5 l% X7 Vtvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香碎.....少許
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1. 預熱焗爐至180℃。www.tvboxnow.com+ a. r0 K9 x( d+ I# |
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。, |7 y, @9 Q0 d# _# |1 O5 V
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3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。公仔箱論壇) a1 c1 T* @2 E% B

) H6 B1 l- C, @6 W公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
9 N, ?3 s9 V1 F- N# `: r9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。