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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料
( G6 [0 ]& A- [' P, D+ s牛仔肉.....8塊; h1 W9 W8 y+ I' k& b
蒜鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& @/ }& }$ ~  J5 U+ V
黑椒碎.....少許, o4 w+ ?$ U, y- {' n
雞髀菇.....1大隻
4 e% L# r, E9 V- h0 xtvb now,tvbnow,bttvb溶化牛油.....1湯匙
# c  {' ]( n9 @7 R+ B公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許
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# |- g. W! b: n' V$ r1 \$ S/ uwww.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 c8 x" C9 B! Y) j( o) R/ ~) r
1. 預熱焗爐至180℃。www.tvboxnow.com- D' [9 R/ }% i& a$ v

- \, s8 N( j; N) U3 A, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。www.tvboxnow.com3 M0 M0 S  A4 {  v$ g

% |) P5 k& z. Qwww.tvboxnow.com3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
2 v8 G' s% k1 D3 S6 U8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' V. ]5 V% A$ f7 Q' Q; N% \
4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。公仔箱論壇* t( @: \: r) j9 N& D5 D
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