[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

nt1972

8 [9 `' d( M- qwww.tvboxnow.com材料
7 q+ L. t- _3 ^- D  ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉.....8塊
1 P7 w- k6 \2 Z( R1 C( ]/ P# h  owww.tvboxnow.com蒜鹽.....少許
* {% o- x3 R# V2 k9 o  o$ O4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
) ^+ b  O5 A5 ^$ m2 U7 u# ~9 S, |公仔箱論壇雞髀菇.....1大隻tvb now,tvbnow,bttvb& f, z  E; Y/ x. Z6 s. O
溶化牛油.....1湯匙
6 x/ D1 Z5 q  z  ^. {; U0 [' K8 v公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許" f; V  C9 f4 X: F, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( r/ R7 S0 G3 U; u# Y

' N2 v+ ^2 F/ v7 s' ?  R9 o0 ^- o做法$ K5 b# t! @. Y- e1 t
1. 預熱焗爐至180℃。$ c+ h6 ?5 d+ D( w3 n, N5 k

9 _6 w7 L4 K- ^$ G2 O0 {% y6 ^公仔箱論壇2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。( O* X: `5 v. c" r

& d" R' `" E; q) j+ d5 b* Xwww.tvboxnow.com3. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
! k/ T: `/ T( L, k
! s; \- W* _+ h, o$ e8 a$ p4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。www.tvboxnow.com% a$ R, l( s% f* p3 q