[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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紅酒.....2湯匙
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醃料:2 h& z; d& _" A1 N! w0 S
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2 X/ u# H. m  J6 y* z公仔箱論壇1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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5 x5 o1 @: B6 _4 j2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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