[中式食譜] 白切肉

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* x) Z9 N% {" N  T- i
蔥.....4條公仔箱論壇2 I+ T2 p2 F5 M( |* @( z1 |6 f. z
紹興酒.....3湯匙, r  K/ F# x( k$ \  y  ^. a7 X
青瓜.....1條(切片)
) `$ q! ~) l1 k: C- Rwww.tvboxnow.com五花腩.....約400克
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' S) g% M4 h. L9 B) h0 P3 S5 R1 |www.tvboxnow.com蘸汁:
8 ~" A& A: E* N6 d+ k" A4 w# F2 E) ptvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙; z  Q) I1 [- n7 W7 p3 Z! X
檸檬汁.....少許
& B/ A7 z3 @( w, Vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許
- k. E2 [# k1 U, e; e2 A" cwww.tvboxnow.com李錦記甜豉油..... 1茶匙
" r( {% ]9 p* p4 m( w5 I5 ?李錦記舊庄蠔油.....1湯匙, R9 J7 U4 R$ g- X
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7 W" z1 K( U' g9 ?公仔箱論壇程序
$ y1 ?8 a+ J8 b, p公仔箱論壇1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.公仔箱論壇9 h0 m$ Z0 \7 @4 ?% A6 F

7 |5 R! s( [& Z4 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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- k! b0 i' @$ v$ Y3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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