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白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& Z# y8 ~5 }! ?3 X
無骨牛小排.....150公克
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醃料
: z1 o" d- X, u. Z鹽.....少許公仔箱論壇- J. W8 h! z# t- L# c* m6 _; D
蒜頭.....3粒
) m1 o" ^- g" q) I醬油.....1小匙www.tvboxnow.com, r( M& f, T" ^; {/ c" y6 S7 V
米酒.....1大匙公仔箱論壇% [" R, U# w4 I o
黑胡椒粗粉.....1小匙
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: h6 |1 Y4 J! Y/ L" C7 f作法
/ s( F$ G* X: c: P( ?1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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; X: W- ]! N! _4 a; w; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
! P8 v, S7 k4 b7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r( Y2 V8 q- E" x2 z3 T公仔箱論壇4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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