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白飯.....1碗
* H, s% `9 }$ ?& R% V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ @# \- t h- O& S" E
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2 M, Q# ~* t7 P1 }" q8 Z7 k公仔箱論壇醃料$ s; X9 ~/ J2 Z! S( E+ o$ g
鹽.....少許
7 v e* }! V6 j蒜頭.....3粒
6 G* _7 |. l; F3 b3 U. Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇0 {* M1 s' M& d/ D
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 a$ ^% Y C! @# G: m* \8 I$ N9 M
黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法www.tvboxnow.com5 h; S( h8 z- ^' [: b- m
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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. m, u; d) t$ j4 S- Y2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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r. _4 j" Z5 n) Zwww.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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