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公仔箱論壇: x: Q B: X% C- ^! s i
材料
( v( v+ U+ K0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6公克
* c- u. ?+ r0 t) i1 ~% g牛奶.....15公克公仔箱論壇& M% V4 d* S2 [; [
蜂蜜.....60公克
; o1 `6 [# r. J& M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....3公克www.tvboxnow.com8 o. {; j$ z, z. I7 a; c
全蛋.....200公克
# j* `! w( C2 R0 l+ W; o' s& U; f細砂糖.....80公克公仔箱論壇% o( S5 R4 ~7 o6 R6 F B
沙拉油.....40公克
, S+ L& C! b3 K- Q3 \低筋麵粉.....240公克* Y$ j1 k, p$ l/ V' C
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, n, r7 x1 [* {& e" o
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。www.tvboxnow.com" m& m& D! U; c
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇8 K+ F9 K' G1 }
6 N& @ L6 Z5 L2 N/ |公仔箱論壇4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
- K# E Q: |; A3 t/ @) Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 s' O; X" B# P4 X( Y
5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。www.tvboxnow.com5 m# a0 `( k8 x$ ^
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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( F0 Y' n! D' f c/ y y% U" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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