[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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) l9 S; s' T/ Vwww.tvboxnow.com材料：
7 N2 v7 P4 X1 c& F% y- c; b' Kwww.tvboxnow.com牛肉.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb$ q. }5 Z: F/ B
雞蛋.....3隻
% j; F" c2 X4 {0 U; S公仔箱論壇馬蹄.....3粒
  e. f: c% r; ~2 E% Y: b干蔥碎.....1包
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% ~3 p% g# t! v9 |( |& O公仔箱論壇- ~& B& f" E7 u2 F
調味料：
) l0 Q, k& P, x3 g公仔箱論壇粟粉.....1湯匙
2 I/ W, q( A' e6 r% a% {www.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇6 Y. |- h/ ?) S& u  F2 }
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程序9 _5 _4 M8 ]5 A. c: _2 ?0 e
1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。& M) U: y0 K4 t  u# s7 m1 O, v
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