[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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5 b" Y/ ]" }0 g+ B公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 p" E9 {' U/ h0 f" {
牛肉.....3兩
3 U9 N' r9 I* S( K. z$ F0 I7 D; r雞蛋.....3隻
! U/ u: h$ N$ V$ }公仔箱論壇馬蹄.....3粒
; K4 r8 E! j/ z6 I% `公仔箱論壇干蔥碎.....1包tvb now,tvbnow,bttvb  H% |. q5 s4 u
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$ j2 u4 w/ E) Y0 c8 G) ?6 H調味料：公仔箱論壇  k. l& Y6 r/ t- T9 ?. J
粟粉.....1湯匙
3 y4 y  N) ~5 c/ D8 J公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序: s. W& }6 f/ d, w
1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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