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[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料:
5 @. p: z1 f& X. l公仔箱論壇牛肉.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb2 t* C( A" k0 I0 R+ E
雞蛋.....3隻
% g6 V" y, P5 z馬蹄.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& M" v$ S# _) x6 d, p$ M; A
干蔥碎.....1包tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 n: f3 E4 `, a

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調味料:公仔箱論壇) Y0 I) o) ]+ F1 K0 {4 C0 _* z
粟粉.....1湯匙. ~8 s9 u, p. G( h
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb. k& u* P* z  W* }8 n
1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。) {2 }+ D0 a' ~, g
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2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。
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