[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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材料︰
4 m2 C" L# p  ?  O- c素雞.....2條
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1 G3 l3 E' j$ ?! w4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁料︰www.tvboxnow.com9 L: R+ k3 e& {
鹽.....半湯匙
* r0 g' ]% c4 x- ?# m- iwww.tvboxnow.com開水.....1杯5 z% W2 E  m: V9 G
蒜茸.....1 湯匙
  S& L$ {4 i$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....半湯匙9 i' R" ~" m& p1 r( I
黑胡椒碎.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, A0 m$ L0 J) f" I: d8 b
昆布醬油.....半湯匙
+ n1 y# a) g1 b6 C- N" a- L; a. P- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記減鹽豉油.....半湯匙
9 w8 N* ]5 e$ e! h李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙) _% I0 D& a7 a2 z

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1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。1 j3 R9 ^1 {: q7 r# J6 z- n
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2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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