桂花糖蓮藕
8 U% }4 B. V! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ^# {) m& ?7 E8 K3 k9 t' `
公仔箱論壇# X. ~+ o+ W# A& O- {: v( G' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 A7 d- k9 s! P! g
[材料]糯米 - 140 克www.tvboxnow.com3 Z5 ? t8 \) \# C' b
蓮藕 - 2 節www.tvboxnow.com/ R/ |- l- t3 s, ?! X
冰糖 -140 克www.tvboxnow.com; o; L% F+ d5 \0 o9 e$ P: E
水 - 4 杯www.tvboxnow.com: y- b4 `5 L$ g2 q+ s
桂花糖 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! T) c3 j2 q7 X/ {
! Y' w0 P( ~2 ~4 a
. L) \' B! q v" N; C$ P 公仔箱論壇0 L: J% w0 A& {) B% ^3 v+ c
[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T% ], Z0 O3 U8 d% [
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 2 ]5 P: d" C9 K" V/ e9 T
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
7 } n( t% a$ y, W公仔箱論壇4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 % I9 n7 {6 p! \/ q; P2 e* n0 D9 Z
5. 略凍後切片，排放上碟
" X* _5 n8 X/ P9 R' v) i公仔箱論壇6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
| 
