桂花糖蓮藕
0 d( v4 d# N* H/ a公仔箱論壇
; ~+ ?7 M' r; Q8 A9 K
, G( A0 e; z Y( b+ J2 G- _0 `$ r1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( G; T/ U/ ?: t# L8 Z
[材料]糯米 - 140 克
* E3 z4 O' F6 A* i蓮藕 - 2 節公仔箱論壇2 h6 H+ I* D* i+ P5 ~8 i
冰糖 -140 克: m( ]0 z% O0 W. A: d- j% x
水 - 4 杯
. q2 J% T9 } g6 l& ~桂花糖 - 1 湯匙
, k8 n" D+ V/ h5 [4 }8 ^) twww.tvboxnow.com' w, Q+ \3 W' c
# C, C" @7 Y2 ^- c; g) } b ! P2 {: ^1 X- `& Q6 R3 S
[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
) A( L* P% w) L0 |( n! w6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 www.tvboxnow.com" a! T' D: G5 g p+ P
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 9 w3 L1 j6 d' E( ~0 @
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 www.tvboxnow.com4 w5 p3 _; j' w; e' g; ^9 R5 Z$ d
5. 略凍後切片，排放上碟 公仔箱論壇- ` Y7 u" i$ k8 O5 O
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
| 
