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材料
/ |& t6 P' N! D! ^2 ^8 `" ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐6 m* X3 X- F2 b- R0 C0 n( `3 b# m7 I. f
乾蔥.....3片
+ d; g8 J& x& Y2 x# v蒜頭.....5片www.tvboxnow.com' P$ [& c5 S& _' ]% l9 c
茄子.....300克- i9 J6 d1 N* b8 F
鹽.....1/2茶匙
/ h8 E* W: m( e$ K. A' S4 e急凍牛腱.....60克
2 J3 a! [3 o% D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶蕃茄濃湯.....1罐! `& N# @1 ]+ j+ L8 |
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做法www.tvboxnow.com/ m0 T% R& e7 ?: k1 A6 U ~' r, P: D
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。* J6 O+ |( a; _
/ k1 N$ @: x J1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
4 A7 Q0 A, ]! O/ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F: h* B. T j# k8 B. G+ ]
3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 ]1 `' d4 N* ^
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; `1 e* l1 N, B) E
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。www.tvboxnow.com* U4 g& j1 P, }0 I: V- c
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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