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材料
2 \) k s3 i2 L& _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3罐 r% a* |* C: g% W! [. b* q
乾蔥.....3片
+ I. E1 o$ }5 Z( T$ R蒜頭.....5片
4 v, @8 J& {. t. D茄子.....300克
* e- P: F4 ~- G! O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
' ?8 U; L4 m/ K) C2 h& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛腱.....60克www.tvboxnow.com5 o" l, q0 i4 k* @' F( @
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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做法4 e! Z' X# F0 F! W& K5 ]
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。2 Y! F' Z" E f+ f/ g
# o7 F, A! s! l/ F3 l0 O公仔箱論壇3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。
, { Y5 z; E' q1 Dwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: C2 L8 w. H% C$ i
4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' e- _ n! g3 O
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