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材料# s: W& p2 x0 m4 j& x3 |) z
水.....1/3罐
. C% L6 n; @# f7 |6 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片
0 \% I, T8 g. f. z% Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5片 |, g/ t4 T6 I; T( j1 h
茄子.....300克
d0 [9 A, l D+ [www.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
6 V) ^% e2 v7 c/ z急凍牛腱.....60克5 U) d( {; Z1 g$ o S" \: o
金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; s) t2 l) l/ G3 U; \
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/ @ A7 X2 r! L) P$ a1 U/ @公仔箱論壇做法
" \% |6 R; N& x6 lwww.tvboxnow.com1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
0 |: ~% R! d& f- Z. ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 k9 W4 t6 J: M; _ L
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。公仔箱論壇2 F/ R$ ~5 c9 x" D: r3 p
+ c" r8 R# e! y0 @' xwww.tvboxnow.com3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。公仔箱論壇% m- S+ Q+ J1 V3 p7 D
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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; L+ ^2 N8 P; t2 x$ C* M$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。www.tvboxnow.com+ d% v, Y& r) C# Q# j1 o
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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