返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

tvb now,tvbnow,bttvb( U( G4 B' E" C" K
材料公仔箱論壇. W2 R  ^/ I$ o2 c
鹽.....適量
6 o; K# S# _$ ~+ k! X7 I紅酒.....1杯
/ i# @- R* C: {3 k/ y冰糖.....10克
0 g9 ]7 Y9 F+ R7 ?. y5 C- }/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片
+ }3 D1 d! W. U' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 }* K- b! s5 c
黑椒碎.....適量www.tvboxnow.com$ `( g+ Z& w7 Y. s
清水.....1000毫升
0 ?$ [" k4 j" g' k% X公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐
  E8 _1 h! f. E1 x) Y) g公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條
; Y) l" p6 ]0 H2 U* h8 \! ~) Stvb now,tvbnow,bttvb番茄(切塊).....5個www.tvboxnow.com3 m5 {. q) _. H$ ?: b
薯仔(切塊).....4個
8 w7 u3 q9 Z+ K9 G0 P& }( J& K公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個
; A/ s: @0 F- ?% R: Pwww.tvboxnow.com指天椒(切圈).....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 X1 n  Y) f$ P# w+ A
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
$ S% P* @( p' g' Z3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W" C" G5 y  A) L5 S9 _  y# X# j5 bwww.tvboxnow.com
' ]5 H2 K8 t0 q, ptvb now,tvbnow,bttvb做法6 I2 @0 J% }5 ^& g  A
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇) S1 z. L) F' k( L2 \* g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 z  F5 h% M9 `' R
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。+ |8 j5 N* |) j- j

4 j8 p/ J/ }2 M$ K3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。
- a& h9 g: u7 e* d3 J7 htvb now,tvbnow,bttvb0 `3 n7 E8 N9 Q" c
返回列表