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材料' [) V7 i: |. Z P! H" b2 j W1 Q
鹽.....適量
6 V' D; n+ y6 a$ y3 `6 D9 L1 E公仔箱論壇紅酒.....1杯公仔箱論壇6 _+ [$ V- X% V8 m
冰糖.....10克
3 \8 _% Y! B& O4 N0 o4 W( f檸檬葉.....4片
' G3 S% a" ?6 U( w3 p4 Z% mwww.tvboxnow.com蒜蓉.....2茶匙
* i/ s) n+ c# f% `+ ?5 o. W, Y( i公仔箱論壇黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* g' M/ u3 L! w% }5 g; E: j% {
清水.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb# J! ? ^6 X6 R4 O
金寶羅宋湯.....1罐; \* {, F3 a7 |7 h
甘筍(切塊).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 y+ B: r( c
番茄(切塊).....5個公仔箱論壇$ ?4 o$ d( Z5 L
薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇$ Q& ?' S/ v. K3 B4 j: Z* |
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q6 G7 {, O9 K* r$ m; y6 f
指天椒(切圈).....1隻公仔箱論壇. M [3 z9 i, A' m7 L
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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0 M; [1 l9 S5 L: T. r5 y2 otvb now,tvbnow,bttvb做法
! w) H5 U+ G# }5 y1 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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. y1 J/ ~& o7 ]1 E1 Fwww.tvboxnow.com3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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