公仔箱論壇- p- A+ J( _; d- ^$ g- I" n
材料
( f( C% m# h! h2 u鹽.....適量
0 M4 T; s% ^: D/ w( C) R+ T/ U公仔箱論壇紅酒.....1杯
0 X" m, b; ~$ C2 s, n公仔箱論壇冰糖.....10克
& Q+ W5 Q! R; s; b% b% g檸檬葉.....4片0 m- d4 U% }, i+ p5 g
蒜蓉.....2茶匙
d6 T2 R( \- W- G6 k! `$ \3 I) q黑椒碎.....適量
3 f& s6 g1 s3 gwww.tvboxnow.com清水.....1000毫升, z- _& K4 S4 E3 S1 A8 I2 t; ^
金寶羅宋湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% h2 u! k9 G- C
甘筍(切塊).....1條
$ Q0 P7 A1 x0 ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄(切塊).....5個公仔箱論壇5 `' h2 W' k+ ]3 f$ \. M9 J
薯仔(切塊).....4個* r$ B; ^. W2 Z/ S3 k8 h
洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]5 P' Z) u1 t: Z( ` N1 r
指天椒(切圈).....1隻
y/ W! F1 s, L, M) E( |公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
1 w% U3 E5 Z( R1 s, g" O6 n公仔箱論壇www.tvboxnow.com: B( u" U; G0 D2 v
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做法公仔箱論壇" @0 t2 G# t, R6 L f$ ~; D: d7 t
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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' X" Z# t1 }1 f1 ?# v9 x, L2 r9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. \# i0 A6 ~8 L6 v% |- j2 `3 q
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。4 @9 ?7 m, t1 G, e0 [, W
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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