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材料
8 @% W1 H) U( ~8 N) A5 {1 E9 S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
6 U0 e* t7 {' t4 i6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....1杯
; j* ?. N% a) w8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克6 \: O7 o2 ]- b. p2 ]/ q8 [
檸檬葉.....4片tvb now,tvbnow,bttvb: T4 z4 H! V* D) k0 e$ k1 T
蒜蓉.....2茶匙
6 X7 B" a9 Q5 M% r黑椒碎.....適量
) X* [5 I5 q" z2 E& ?www.tvboxnow.com清水.....1000毫升
9 M# X4 u9 Q, n' S# b公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇; s2 O& J# R# c* @; R
甘筍(切塊).....1條
" g! I& H* F' G& r" I# b' d h, }www.tvboxnow.com番茄(切塊).....5個) Y% B% C Q/ w9 l
薯仔(切塊).....4個
l- O/ O. ?# x5 T/ @" P! J3 Y) f& ]洋蔥(切塊).....1個
+ z5 Y+ o4 N% E, y Itvb now,tvbnow,bttvb指天椒(切圈).....1隻www.tvboxnow.com; U. ~5 I0 e( u* A
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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1 V" S* d( W: x) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www.tvboxnow.com! C% h* \+ ]+ o1 ~
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。公仔箱論壇- S7 O5 e8 @3 ?. ~
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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