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五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 K1 g% y' j5 b) H( s
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調味:
4 T) ^9 o6 s e* ]公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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做法:
1 k2 @. J& U1 A1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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- g1 S# X7 v9 v8 Z( b1 M公仔箱論壇2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 A6 O0 a9 }" m7 \
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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9 d- [ ^& X; b7 D% t: a( W4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。公仔箱論壇6 y5 R/ T0 r+ `2 `* {& ^
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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