# Y, k0 K# f+ Q+ E3 I. k7 n4 Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
# n! S- F3 H. y; N/ V1 h, W) e0 x1 b黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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7 P, q& x- \5 u調味: www.tvboxnow.com/ @' f! y$ D2 ~1 m) `. n
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法: - {# H9 X- h; M) b9 S
8 H8 Y4 x7 }1 x2 J# Vwww.tvboxnow.com1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb" k7 s V( j0 W7 t
0 u, h! @$ R1 W* _0 n5 }0 K, V% {) O公仔箱論壇2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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$ O" V$ S6 o2 j% [; R6 f( hwww.tvboxnow.com4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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