[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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. B4 U: `6 c/ O( }. Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     www.tvboxnow.com+ A7 z  J& T0 Z& h% b2 L- T% [
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     www.tvboxnow.com* G# e, e% s1 `+ r
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ f# T' J/ I: L- m7 O# ?7 ?% P8 C

7 w) r4 W4 w( Z) `: w7 Swww.tvboxnow.com1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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% C  W- _: i! @- {1 ^) p! |" L) wtvb now,tvbnow,bttvb3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# u* z( R8 a+ Y* S& q6 @