[健康資訊] 提高肝臟機能、遠離疲勞，吃這5大食材就對了！

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根據日本健康網站「antiaging-life」，護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量，多運動提高代謝，減少暴飲暴食累積身體毒素以外，也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝！tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ m! V0 ?" q! t' s- Q5 Y
1.山藥
1 i. e7 M9 U) h( Z+ x1 B! c' @/ W公仔箱論壇山藥內含豐富的黏液素，能夠保護胃壁黏膜，調整腸道機能，提高免疫力。此外，黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高。+ `0 Y$ G3 L% }5 A' l
2.蘋果
( Z9 Q1 s/ b/ B9 S# d" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能，能夠抑制自由基的形成，維持肝細胞健康，身體自然就不易感到疲勞。
6 W" N: M1 L+ \+ ]3.大蒜/ N8 X0 ~$ ?+ T) N# v
大蒜富含多種維生素及豐富的「大蒜素」，能夠幫助肝臟進行代謝作用促進膽汁分泌，直接提高肝機能。此外，當大蒜素與維生素 B1 結合，轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物，減輕肝臟負擔。
; [) V+ B$ k" g, Xwww.tvboxnow.com4.黑芝麻9 ^4 f1 X- N# Q* z0 O7 b0 Y
藉由攝取黑芝麻，其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能，能夠清除肝臟中過多的自由基，達到保肝功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 F# q' U2 m7 M0 d& r3 u% ~
5.蜆
- ?0 h# a& ~' g4 f8 Q( a蜆富含豐富的蛋白質、微生素，其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精，牛磺酸可促進膽汁排出，幫助肝臟進行解毒作用，而維生素B12 更能夠儲存進肝臟，維持神經系統健康，解決貧血症狀，有效提高肝臟機能。