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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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7 s9 [0 L5 h c4 g公仔箱論壇地址：長沙灣順寧道昌暉大廈公仔箱論壇+ ?1 U' `' T$ h! Q6 c
營業時間：星期一至日，12nn-9pmwww.tvboxnow.com+ T3 p8 ]3 T4 h$ f+ _
" p- z: j1 [. l" s2 m h$ y& _tvb now,tvbnow,bttvb法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" z/ q- l3 F& D
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148www.tvboxnow.com2 ~( D9 z9 S: Y w) j& P4 c* O9 k5 ~) U
慢煮三文魚配法式芥末醬$148$ {, R+ ?/ G5 P7 s4 X/ {
LJK Frozen Cheese Ball$98" Q8 d( j: E4 Q0 p
Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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