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, H4 u. F( S! [% Y材料
' H" o" G9 P8 T雞蛋.....1個: r, ^# _" f; Y0 J; V2 H
筍絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 m Q6 {2 z8 Y6 O
炸油.....適量
0 ~0 x7 o) M: x蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) ], l4 j7 m, k" e( w6 K
蛋豆腐.....2盒tvb now,tvbnow,bttvb& `3 W9 A1 l6 @4 Z% F
豬里肌.....8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; V- j8 D5 ]% U6 r2 W5 ~( G
油炸粉.....適量www.tvboxnow.com- b% b3 n# x j Q! a- C; i
青椒絲.....適量4 d; _) b; p' s W H# U6 T* B
辣椒絲.....適量1 q- q. n- I8 x3 D, r$ Q
香菇絲.....適量 B% s0 V4 V2 S1 Z, O- l" \6 m3 M
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2 ?8 i0 ?* X- n" S: `9 N8 r調味料tvb now,tvbnow,bttvb% ]. ? O- `6 p) P7 d4 F5 Y" ]
鹽.....少許, J3 n4 z( D7 j; X4 V+ o7 E% K
水.....2大匙
1 s3 n# q5 y( y7 I2 F$ U; h番茄醬.....3大匙公仔箱論壇& z' t. |: r5 H* v
白醋.....1/2大匙+ O0 Q. B( \3 `# Y: E. M
細砂糖.....1/2大匙公仔箱論壇% ~' Q( u5 x& [3 q- q5 O( H
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作法公仔箱論壇+ @) {5 q6 Y- t- I. S% ~
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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% Y' i$ G9 u$ P* J& p6 _公仔箱論壇2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i: K5 ]* q- D; E, K
. F/ l& n: y( y6 X( ^7 L, s3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。www.tvboxnow.com! { }3 q9 E0 D& r/ @( N
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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