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2 b* @3 T( T' l& W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) ^2 x$ C: R% I! o
雞蛋.....1個
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炸油.....適量
$ q. i8 Z" A8 X% K! M0 P; Q蔥花.....適量
& A4 R9 L- S; `蛋豆腐.....2盒公仔箱論壇' S# i' x7 ~4 O0 [6 i7 w+ d
豬里肌.....8條. A) [; V- S, R. U) _
油炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L/ f0 f4 U# D% j! s
青椒絲.....適量
4 |: \$ j+ U& @0 i, u4 }( E$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....適量
/ A6 r& f% F9 Y香菇絲.....適量
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& I2 x; p3 g }) p, b% Q2 K公仔箱論壇調味料
, Z J' B: u7 E5 V; {公仔箱論壇鹽.....少許
0 C4 T: I. i4 x) t水.....2大匙www.tvboxnow.com+ p8 k, @; [1 [' \( A
番茄醬.....3大匙
/ J9 q, Z; Q% n白醋.....1/2大匙公仔箱論壇, Y8 N- `& D6 Y1 h
細砂糖.....1/2大匙
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作法) M; a v- [4 Z
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。www.tvboxnow.com6 f7 {' i* d" {- R% @
' E X2 x- I7 {/ G0 K" `0 {3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇# @* {( R) ?+ E8 u. g- ^8 A
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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