TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' R2 _: m$ B8 k. O
材料
& h2 _4 @# F2 lwww.tvboxnow.com香油.....少許
% x. d7 K& O d' l) iwww.tvboxnow.com水.....2000㏄www.tvboxnow.com, @$ ~! n2 B7 u* p3 p
薑片.....20公克
- C0 O# B# B$ V+ J- m ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....適量, t6 c( r" z6 T/ `, Q2 N2 W
胡椒粉.....少許: f. o1 @; t; Y4 x! t2 g8 {! s7 Y
排骨.....600公克www.tvboxnow.com# I' T; U% o- V- p" j6 z5 N
乾金針.....40公克
4 S' i5 [4 m8 r# x$ X2 P M! F' b4 i% [0 F
) u- p- h; z+ A$ ^3 W5 B3 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
" G W& |& ]* I2 l Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' E& g( g7 \
冰糖.....1小匙
+ x* p3 B* b# O4 k n$ I3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
- k. ~7 O/ Y9 J% t7 ~; C雞粉.....1/2小匙
5 M+ r& y6 u9 ~公仔箱論壇
; a: ^$ h1 y8 n) V3 y S. ]; }1 e) Nwww.tvboxnow.com
- T- \5 S* \! B) a: r, E作法tvb now,tvbnow,bttvb+ w! r7 |! i9 @. w( G) n6 k
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。www.tvboxnow.com9 ~7 W! J( i6 N6 u t# P$ [* X- d( D
tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 j+ O- k: w5 k( B( t( H
2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。9 M8 {+ h ~/ r$ Y6 R
www.tvboxnow.com5 Y& c+ P' j2 `* [3 b$ G
3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
4 G2 m& p( T3 L. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ A: Y9 t5 w: Z
4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
* h( G# s; { p$ ^% H公仔箱論壇
" [( n6 C: E3 P8 W; i8 j, |5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。公仔箱論壇8 G' o' z9 x4 j& [% \$ x* N
/ f3 j3 Z+ {5 A6 T) O8 i, G公仔箱論壇
3 N* s3 m& ~% {4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTips
, u; ?4 s/ ~& K' [$ W) wtvb now,tvbnow,bttvb購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。# k1 |- L- q1 ?8 k) v
tvb now,tvbnow,bttvb% ^. I& P+ P; a* H
www.tvboxnow.com( ~: ?$ [1 x4 ?' p& P/ |9 ]
|
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 