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作法tvb now,tvbnow,bttvb" ^- [. J- h' |2 }6 E* ~$ O- A
1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
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$ O0 J! o1 U2 L) q2 L: A2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。www.tvboxnow.com" y! L. l+ E* v+ p
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3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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