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蔥花.....少許
" H) l' B0 N6 C+ g' V. i蒜末.....少許
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龍珠.....300公克
/ `9 \- ]' S4 i r酥炸粉.....100公克
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調味料
, `2 g! v1 N' A, y5 [公仔箱論壇鹽.....1小匙公仔箱論壇: z3 [/ d$ X1 `* R& ~' s
胡椒粉.....1小匙
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) F+ Z8 @% B) ?& Q% `& N+ k作法
5 a, g- ~" C- ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將蛋與酥炸粉拌勻,放入龍珠並沾裹均勻備用。
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9 ?% ~. Y! j. w公仔箱論壇2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。
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6 g7 U+ X% Z3 n1 F8 n公仔箱論壇3. 熱1大匙油,先爆香蔥花、蒜末與辣椒末,再放入調味料與炸好的龍珠,快速拌炒至均勻入味即可。
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