法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。公仔箱論壇" w( v' L! i: t
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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9 v0 }2 m J7 D7 ?/ fwww.tvboxnow.com香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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3 S U2 @% }7 A/ `( n7 X; q* wwww.tvboxnow.com為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: K4 ^7 r9 z' l
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註 • 中環分店將於12月初開業tvb now,tvbnow,bttvb8 k; J: f. j. |! Z& \4 F
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L' Éclair de Genie
' E& X' \% ^9 d4 i K. cwww.tvboxnow.com地址: 金鐘太古廣場4 F, g2 t4 j/ U5 P1 F
營業時間: 10:30am-8pm5 `! E% {, D( w# R& S5 }* i
平均消費: $50
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