[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。
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: b% ^# S2 {* B$ ~" J; p公仔箱論壇來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。www.tvboxnow.com& \' [" G5 C' R2 T" n! ?

( {' O: j  F1 {tvb now,tvbnow,bttvb為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。www.tvboxnow.com( d! q% f9 |, T0 f6 I
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註 • 中環分店將於12月初開業
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$ C0 B7 a3 O; Z) R! ]L' Éclair de Genie
$ @3 o1 k. Y" h% m  J地址: 金鐘太古廣場4 @; {+ P/ w9 R7 Z# P0 a- k3 A
營業時間: 10:30am-8pm
) n9 k+ B3 S4 D" f% a+ |  G平均消費: $50, V. b* ~! x# {4 Y