[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
: X& k6 a' b  n- c  I; V+ `3 w" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....5克
* {: N& L9 S7 c8 N; U- l雪耳.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- ^  @2 c7 {2 U: A( I
蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇& D4 s* _4 g& f1 @4 {% \9 w
雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇7 e0 P; q' L2 }/ _) \2 ^

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醃料
4 C( V+ o+ F# }, c4 _! Y4 L3 |: ~tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
8 k* c) ^8 P! z& `. C" O) l1 X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1湯匙www.tvboxnow.com3 J2 q* u. K  [9 A
辣豆瓣醬.....3湯匙
# I' O& G" `, D- g  V  H8 ewww.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
$ O5 j3 p. g$ j7 L) hwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
1 ?, p, p' e" ^6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& E; U* v0 ^; M* f5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
& I1 l& e! b! }+ z$ F$ H) e' [1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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7 ]. ^* p% o# M3 k6 i7 s2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。% D$ {5 G2 o9 E/ E: S2 j

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