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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  l& S+ i# U# X% Y2 i
蔥.....2棵[切段]
$ [% \" V. e, n. z9 m雞中翼.....400克4 T8 g( i( W8 b* L) ^
西生菜.....[伴吃用]www.tvboxnow.com2 V, X1 F- B9 i1 A7 m* R. M
栗子.....170克[煮熟]
+ `  b* h1 E9 q4 Q5 V7 U7 z公仔箱論壇廚酒.....1湯匙[隨意]8 ?/ U+ J0 _! g: ~" R* c: j
蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]公仔箱論壇% P# O% O2 r) r* d1 a4 a
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]
+ @& ]9 H0 i. c$ y# B* [- u1 C6 H( k$ L% `& W, V! p: t
6 _9 ~8 ?' Z0 P# r& E: ]+ x
醃料
1 Y6 b% m7 z3 C% F; b7 `3 u  ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
1 I# z- j, n5 d6 F- {7 w公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 B' ]5 S' y5 P
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: v6 V5 m; _( B' w: L$ Q
www.tvboxnow.com' ^4 h* Z" ?4 U0 i, V6 f

5 ]6 _2 {: i( x& ~" M公仔箱論壇芡汁www.tvboxnow.com  K7 B+ |1 z; u/ \5 b+ K
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J% ]  s, a7 y2 z: r" p% _! K
水.....250毫升公仔箱論壇2 O4 Y( E6 B5 j- D
粟粉.....2茶匙: ~) g+ U. T, ]/ t9 L- j& s2 ?8 O: J
舊庄特級蠔油.....2湯匙
+ n0 k) Q9 ~  l" M. c1 I* qwww.tvboxnow.com
: P. _- d" x: ?  _公仔箱論壇; K0 r$ Y( f' H9 J5 m0 f. z& z; j/ f
程序
* E+ y% y( o9 i  E4 e1. 雞翼與醃料拌勻。 www.tvboxnow.com4 d% J# E* K# }) o6 _$ a7 k
www.tvboxnow.com" ?2 |, X1 b0 y$ e: v4 d# B  W
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。( H) H+ @4 m2 _/ `& G' m

2 {, W! I, H5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb& J9 v0 k. l& J0 F
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4. 吃時伴以生菜。公仔箱論壇, _/ t3 ~; [; \2 R
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