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材料
: X4 F# v& ?# M: ?* Itvb now,tvbnow,bttvb薑.....5片
, ~/ b+ ~& E* E2 @. B* R公仔箱論壇蒜頭.....4瓣
5 e, m/ |' a" o. [% G! T5 F乾蔥.....6粒www.tvboxnow.com% m" f6 Y1 M, Z, f. M$ x3 t% o
洋蔥 [切塊].....75克
5 j1 O+ r+ `7 {/ P芹菜 [切段].....50克www.tvboxnow.com0 I8 _8 w I5 i4 u) w
紅辣椒 [切塊].....75克www.tvboxnow.com0 G' h( p) `% b' ^8 M5 ~6 {
青辣椒 [切塊].....50克
% C3 W% Y8 }, I% G0 z公仔箱論壇雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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調味料
) r2 P# O9 v. L; {( a5 o s! G糖.....1湯匙
# T* ^7 N% o4 A8 `. G$ H- t* n; a砵酒.....100毫升公仔箱論壇7 j0 i U) Q2 K2 @
雙璜醇釀頭抽.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ D! u& d& r2 B! g: u, G) @: P: |
9 z F( H$ u( U. C0 G) M# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o$ {9 n. r7 \8 P5 O5 t0 w' g
芡汁
/ w9 Q) j; u* w* `4 gtvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙) v* [9 `6 a! H( ^8 d
粟粉.....1茶匙
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程序公仔箱論壇' l2 o5 g1 ^( J0 J2 C1 [1 ]
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。www.tvboxnow.com% S) z! |0 k5 Z$ N* d+ D ?
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
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1 b* X0 _4 w- a- _$ j& ~; ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。 L$ Y) H+ G/ B; x9 ?1 \
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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