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[中式食譜] 羅勒豉油皇炒蝦球


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大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 ^3 `, i* o
新鮮羅勒葉.....8片; S/ r* z1 Y! }7 _7 c$ e4 v. P
紅洋蔥.....半個(切片)www.tvboxnow.com. j  z& C$ H* B  k
紅辣椒.....1/4隻(切圈)& r3 w6 {2 O; G; q' i6 z* j
紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)
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水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y) i# B" Y8 c7 k. _3 t4 c
糖.....3/4湯匙+ ^; G" [, O: e+ S. E. e8 I
粟粉.....半茶匙公仔箱論壇3 l4 y( F& G; j% z) Q
李錦記純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ i( H- r' m; B& `0 X
李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙
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程序0 E# a4 d  P! S$ H+ ?
1. 蝦開背挑腸,洗淨後抹乾水分,備用。
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2. 燒熱1湯匙油,以中大火煎至兩面轉色 ,盛起待用。
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% m! w. h/ \' M3. 燒熱1/2湯匙油,爆香紅辣椒,加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁,快手炒勻。3 f2 S1 @# L* l/ z* f  v

, X: u6 Q7 V8 y/ jtvb now,tvbnow,bttvb4. 熄火,拌入羅勒葉炒勻,上碟。
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