[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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# `" |8 S& p( ?- W- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜糖.....600公克公仔箱論壇& Y: N3 M# E: X- M# }) I; c
綠豆.....300公克
, _' }  r* U: f# P# ]% w$ ywww.tvboxnow.com洋菜粉.....10公克
  ?' x, |# S! W0 D, nwww.tvboxnow.com砂糖.....1小匙
/ m- o* E8 V4 d8 M+ m5 Y' Bwww.tvboxnow.com奶油球.....適量
0 v1 A: ~5 i: ?& q1 o; \+ {tvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....1/4杯
  c  p: M, s6 E8 k7 ?" Z! x熱開水.....6杯www.tvboxnow.com, }* v: q2 k) o

- J* a2 p9 K' t3 c  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R9 s3 }; R. a" ~( x( Y" ]8 G作法www.tvboxnow.com0 A; W( c: D, n" j1 H" k
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。7 B* B& A1 A5 M! ~
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。
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5 y% K0 Q: a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。