7 s w1 f# @; i V. W# f% d* w材料www.tvboxnow.com) r, J+ n% v% d! W
蘋果.....1/2個www.tvboxnow.com, c% T1 T& G" e! P! Y; @' k i
奶油.....30公克www.tvboxnow.com9 P) W8 U* m% h0 J
蒜末.....15公克
/ J3 ~0 N0 a, B! |www.tvboxnow.com薑末.....15公克
3 y& y* G8 O2 C: C& u7 [1 ^4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....700cc
4 {. ^6 S% y- i; w* j: \( O( W/ \柴魚素.....6公克1 b; a2 D) `% \8 V: Q
咖哩塊.....小3塊
% L" m0 w; W+ X5 W$ s, r$ V6 ~胡蘿蔔.....80公克
- O: ^1 B4 j! P* k# n公仔箱論壇雞腿肉.....300公克/ s* E! h+ N9 [% _9 \" R
馬鈴薯.....200公克
! `4 D8 R# g+ W+ e% U" i9 s K洋蔥末.....100公克www.tvboxnow.com! u; U/ o" h, ?! \( S
9 \2 e. Y! x' O7 ^: V% b' U0 h) j. N- D
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醃料
, Y7 u5 d7 I) Z! F9 D, c3 \+ } mtvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
& X- @- R- b& l# {1 v& mtvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉.....3公克
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作法
" v/ Y$ O, p; D' U jwww.tvboxnow.com1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。公仔箱論壇/ M0 A$ D# X0 B0 k7 }3 V% z
5 a- u7 v% V: D8 w2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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5 e2 F5 Z0 X$ u: ~# |" H% Y/ Q3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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