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[中式食譜] 咖哩豬排醬

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材料
1 ^3 r2 H3 H3 _/ W3 itvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個
: z8 P2 _/ G% m1 ^' m$ X3 r/ E奶油.....30公克公仔箱論壇- `7 |- e. f+ S% t0 ~
蒜末.....15公克
2 o4 k- E0 V. t2 ^, E. s公仔箱論壇薑末.....15公克
4 O  a- c# {5 M8 ?+ f! {2 L8 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....700ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- T) l* q/ w# D# ]* D5 E' P! `9 a- _
柴魚素.....6公克
; m; J, k! `! X6 C咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇4 D0 B+ s2 H9 c0 `
胡蘿蔔.....80公克www.tvboxnow.com/ M1 ~6 s7 O1 R: |  }7 g; G
雞腿肉.....300公克
0 B- ?  b' ?# n9 ]* S1 U7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....200公克
& R, A1 ^5 h7 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....100公克
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! y* ]( d' C2 S! v8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w) Q1 L  w! G0 ]0 I/ t醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 f: o* d$ F2 G, D# G( a
優格.....50公克
8 U0 f1 n# y' B, Q1 ~" A公仔箱論壇薑黃粉.....3公克
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6 g+ r+ Q8 N& [公仔箱論壇  O9 R/ Y4 F& B' M+ X5 L; p
作法
; [! @! g9 @5 `" P. ~- G* e+ ?公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。2 i- p) P- h5 i4 C9 G
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。www.tvboxnow.com1 W7 u3 E6 n* I; n1 \! l( K

5 H5 Z0 `. x7 Y# r7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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& M: T* d; i4 n, X公仔箱論壇
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