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材料5 u6 g. i5 Z3 Q2 l" ?
蘋果.....1/2個! z' I( W6 f6 H& s* j% n0 N6 r
奶油.....30公克www.tvboxnow.com% f7 c+ ^" y/ b1 G! J# M9 O
蒜末.....15公克
5 Q+ ]9 i2 g- bwww.tvboxnow.com薑末.....15公克www.tvboxnow.com% x) k0 Z& K& U
雞高湯.....700cc
0 H7 X& j8 F& J1 q) s8 y柴魚素.....6公克公仔箱論壇, S) S* |; {8 \+ P
咖哩塊.....小3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 g" K* _% W% o5 f# i
胡蘿蔔.....80公克
" F) l: f* J% b" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....300公克) y) k( L% H1 D
馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇& R% r/ ?% i* t5 q" ~- n
洋蔥末.....100公克
f( _: o8 [) u1 [9 s) y: rwww.tvboxnow.com
0 t1 G8 m7 ]$ J4 iwww.tvboxnow.com
d# S; X' J# o5 I* wwww.tvboxnow.com醃料# A% {0 R& ^9 {+ `
優格.....50公克公仔箱論壇) M$ [3 F/ g# j/ ~
薑黃粉.....3公克
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9 s# n5 x" w# F; X( G, o4 ^# u8 z2 Awww.tvboxnow.com作法# G# K+ d1 \- V0 c8 O1 A; a$ a* j5 ^
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。 v9 x6 S' |" W% ?$ D1 U
2 t2 Z$ p6 E5 s1 E% g1 }2 j2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。公仔箱論壇: v' |; d5 \! g( e% Y) Z
公仔箱論壇. g+ {' [; x% V2 g6 \/ |+ T% r
3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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