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材料
- H: Q6 ^$ s2 |- ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個
' O+ B" d1 d5 X) e4 g$ @tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....30公克
9 h: S9 D7 a+ y. q3 b蒜末.....15公克
1 P% Y2 }+ _- W. x7 _. t; k- |薑末.....15公克公仔箱論壇8 q" ~0 H* b, T1 @4 ^- F8 Z
雞高湯.....700cc
( p6 c3 d; c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克
8 k1 C0 C% r, j; [& f" W6 o公仔箱論壇咖哩塊.....小3塊tvb now,tvbnow,bttvb' \; I" Z( _8 ~: N
胡蘿蔔.....80公克
6 A8 t# Z) r2 f% Q$ y雞腿肉.....300公克( d9 Z) u' f- v' u
馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇/ ?) R2 Z1 C4 [5 }) Q
洋蔥末.....100公克
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8 E/ B4 k p! ]; n/ C5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 P; n9 e" ~: p" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# q" R9 {: Q8 y7 _6 s, D$ r
薑黃粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& c& x1 f3 U h
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作法5 {' a7 v2 o$ D3 K
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 d& O+ [1 O0 q3 g
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。( d( F% S7 G* C; q
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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