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材料tvb now,tvbnow,bttvb: M3 a4 {1 E; A5 w/ M1 h( y
水.....500cc公仔箱論壇" d" ?4 @' P+ t$ ?
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 W1 J0 V m2 j( K7 T6 [# V+ K
細砂糖.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- j, N0 u4 P! [; Q: c
紅蘋果.....600公克
5 J* M5 O( y# X( ?, p6 \" j麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( D5 k% ?0 W0 s( A) a: L
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作法www.tvboxnow.com; i3 |% o9 C( w: z
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J A- X* g$ u3 X r& K$ A
5 q _1 L5 x( ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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5 V9 _2 G" G+ Lwww.tvboxnow.com3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。* F, k1 m1 r; y* Z1 t
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。; F% a2 z5 R9 T. `
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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