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水.....500cctvb now,tvbnow,bttvb* O4 E5 @6 S( P9 |% l* c- Z2 v
檸檬.....1個
7 u! c9 Y. V2 X0 v- q- r7 Z: u7 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1個4 v1 f3 {4 w. [5 [! [, e v
紅蘋果.....600公克
8 x2 U/ Z1 W1 i! ?: Y+ f* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克7 P5 d' M9 @3 D. B
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作法
6 G' N/ X3 q; K0 qwww.tvboxnow.com1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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# C0 k: U# U$ s7 Y) K- K3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) p; h5 M& Y" Q/ C( A
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇. J3 P6 V+ d" O
9 x3 i3 \. _% h5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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