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$ e( ~& |+ W& C) O材料
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& |$ Y) {' i2 Z' g2 P5 U6 ?www.tvboxnow.com紫米.....100公克
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B.公仔箱論壇5 O# F. ]6 G3 C; V' L( w
香草條.....1/4條
! z" | u5 _' Q9 K+ R3 l1 n細砂糖.....60公克
) i* I/ I" l* g8 |公仔箱論壇全脂鮮奶.....500公克. L6 _' U4 X0 H( u
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# m0 f% N/ n, K4 U+ @) o* }% U( q蛋黃.....2顆
; O4 e7 r9 m8 i, i, G0 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....15公克. G0 S; J3 W# z! z- U$ k7 F
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安格拉斯醬.....適量! p q; w/ }1 k9 C7 U9 ]
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作法( h {% p: w( m8 e( z
1. 蛋黃打散;奶油放室溫至軟化;烤模內塗上薄薄的奶油,備用。/ \7 N) \* l$ N* w, f5 `& n3 d
, f U2 s2 a; `, t3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 紫米洗淨,煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻;香草條剖開後刮出香草籽,與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中,以中小火煮至全脂鮮奶收乾,呈濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, N! P- C" A
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻,倒入烤模中抹平備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# m. B7 i/ I% B! t$ G1 D
( U+ N& H5 c: _: Q a' { M& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前倒扣出紫米烤布丁,淋上少許安格拉斯醬即可。
7 [; Q0 d; H+ s) s0 J! p1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 ? C; B2 u7 Z
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