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蛋白.....4顆
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水.....700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 X+ v! a; q0 H- i, O0 k( C6 r
糖.....1/2小匙
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作法
3 W- w7 ?$ T4 i( L; m' F公仔箱論壇1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。公仔箱論壇5 I0 `: s4 F$ L c$ s' E% A; e" A4 \
' V" |5 m& R" l8 d# u3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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