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[中式食譜] 燒肉飯

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食材 (2 人份)5 p  v+ Y: e" U; j# v6 O! J
梅花豬肉片.....350克2 [/ L! s8 N$ h2 r
白飯.....2碗
# {- I; s( {7 S. I4 T2 T* b公仔箱論壇
/ `& k/ `# ~1 }9 }/ m3 r& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 Q: x. e- V7 x$ e' ^3 E
燒肉醬
, q4 T# O) r3 V, [3 b/ uwww.tvboxnow.com薑泥 20克
6 l3 s7 [- Y$ u6 B) Q# ^  P. a公仔箱論壇水.....10大匙
3 g' Y- K4 v. Z. D* f1 \公仔箱論壇味霖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( u" u% h, N" `/ J, s
蘋果泥.....60克
$ S8 {6 i- ~0 k8 H' B6 @www.tvboxnow.com壺底油.....1大匙. p1 m, j4 F, Q. e4 s
醬油膏.....1大匙
, q  _  H# {  j$ K. X9 jtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....0.5大匙
& M/ O& D$ }- v; I! M+ B/ P. I: Y日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
, k! j* i& K3 z# b5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* g- w( [6 a4 c0 T0 F( J6 b7 d公仔箱論壇配菜
3 V/ S/ o  d( G筍絲.....少許+ f1 x% d' R5 P' }
半熟蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ }1 ^' R) V, g% q
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作法. `2 v3 ?8 C. ?7 b- s% D* u
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存www.tvboxnow.com( {, W4 p, s6 H2 I/ ~

- ^5 i2 t1 E# {8 J  S4 r) X2 A" m2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ Z% W, X& z1 i$ c2 I+ I! e
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯/ l* J# ?) u5 P3 C5 U. c7 U
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