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食材 （2 人份）
& a6 m; z/ k# x% e2 m. x6 i公仔箱論壇梅花豬肉片.....350克. c; T$ k0 [, t! {
白飯.....2碗www.tvboxnow.com2 x5 J8 D4 z( U
& o& k0 K P& A5 V公仔箱論壇6 a" q- P/ N, a: I7 K/ Y/ h0 h
燒肉醬
$ a& A ]+ }4 }) U) Y2 u( v! Z薑泥 20克& `. e+ A& B* n) l% U6 E: Y9 Q
水.....10大匙1 D/ A6 R4 N( ^1 r
味霖.....2大匙
+ V3 ~) E& k* A' _www.tvboxnow.com蘋果泥.....60克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; H O7 w; F; ?
壺底油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% j. J, E X1 U% D# J1 o/ H$ j
醬油膏.....1大匙
7 E( ` u. g% L: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....0.5大匙
* b. t7 P+ `' U公仔箱論壇日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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! a- o5 O, D, t- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* j' J6 T" `0 u. [ X
配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! K, ]6 e9 f# _% }3 e7 v
筍絲.....少許公仔箱論壇, f3 K# ?( A& H3 a, X
半熟蛋.....2顆
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作法www.tvboxnow.com( O* N$ y8 B$ ^# I5 A
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)tvb now,tvbnow,bttvb; s+ l6 m. Q! A* v7 c
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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; {; }3 L. q* _& d3 X! itvb now,tvbnow,bttvb5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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