[中式食譜] 荷葉飯

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材料
# e# z! @$ P3 w公仔箱論壇白飯.....350克
0 c# @: D5 X3 _  V9 w1 `tvb now,tvbnow,bttvb叉燒.....50克[切粒]
: B8 K, d8 X; i, X9 P2 M6 K6 n7 o雞肉 120克[切粒]
1 n# a9 H$ x% T6 W( ~7 b# [/ {, Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
" V5 f1 u( }( a冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
: i+ \  {( T, W& o, K3 {, G/ @公仔箱論壇蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]公仔箱論壇4 X$ a/ T( u4 ^" A9 R
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb  P  C9 l+ I4 e& q/ X

: ]6 E: r; {; K' J" C# ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 z  h: M' v* n; X1 z( L
醃料www.tvboxnow.com: Z& x' `  B4 t+ w5 f% H7 M
廚酒.....1茶匙  R2 P0 k- U; D: V2 l$ k- x+ n' c
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 v' W, S# r+ P3 j3 w
糖.....1/2茶匙
5 B' W' y4 u! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
, K/ k4 C2 x7 w( _& ?; V6 S公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 ^" ^# K1 z# V5 E
純正芝麻油.....1茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* }( f3 I. V) B0 ?2 L1 ]
熱水.....1湯匙
' \& @( {% h$ z! F8 z公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙# v7 }3 b& g! N* p  H
煲仔飯醬油.....1茶匙
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+ r7 N; b, h# J  ?3 ?- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 _+ \5 u, a
程序
4 J! [' d4 q' |5 z2 C1. 雞肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com' U9 n! n8 |) w

- d  h  |0 J3 ?! k* M. ~, n2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; A. d# g- J4 t" n! Z  Q2 g

1 J4 Q/ M" p/ @. @3. 洗淨荷葉，待用。  如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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# U# |4 @& Y7 Z5 j' U! h/ v' U8 `4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
; K8 y/ N( F4 \5 b2 lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* I" |# R1 T$ ^