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[中式食譜] 荷葉飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 q" H! Q: n( ^6 D4 L4 A8 q9 j
材料
5 i- e- z" a5 N* L: o7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克  O2 H$ d0 Z2 X& _0 X+ A3 {0 T+ I
叉燒.....50克[切粒]
: k3 T# n4 K$ k+ `7 w3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 120克[切粒]
, i2 P) T+ @1 x# q公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊www.tvboxnow.com7 p% f/ l$ w, t; X& W! H" {
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
7 r* J& c* ?$ f8 y9 U9 ~6 H6 B3 ~8 y8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
; D1 H, u+ j2 t; M2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]6 _4 a7 x) D* O# i8 V$ L5 F1 L

8 L6 j& k- d5 @# P7 T( L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f  B; p2 Q" @2 ^; T# `1 D; |
醃料
5 }, q+ K/ g/ @公仔箱論壇廚酒.....1茶匙; H8 l- h4 g! E9 @' v! C/ ?4 E
粟粉.....1茶匙3 c' Q! F) @7 e& j+ ~& ~8 t
糖.....1/2茶匙
! A; g0 [: _( Q+ u/ C- h3 a6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
) ]+ |# s. E% Q" q. n! N3 C公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙
6 U8 \3 W: Y8 \! g* ~純正芝麻油.....1茶匙* ?, [' `' P% z. W5 X  ~

. F8 Z- N# T* O  W1 x$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q: R. o) o* j3 e: H3 y; J調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 S) Q+ T9 ^( \- l
熱水.....1湯匙# |% L  k+ [2 _# u0 I
鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( ?3 b* C/ z3 h$ ?. x
煲仔飯醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 C+ f) I4 O. D

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程序
; V* b5 |5 @+ |! J# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 M3 ]  c  u$ W. f0 Y7 C1 b% {
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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