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[中式食譜] 荷葉飯


2 u: D" Y' c! W: \0 @) Atvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb. U$ n. C" {3 A1 K# ?& m
白飯.....350克
$ H% @2 C7 Y; c# A5 d% E$ k叉燒.....50克[切粒]
5 ]8 x- F* c( A/ f6 ^, W4 b雞肉 120克[切粒]www.tvboxnow.com1 |$ q8 V5 c; M6 q* Y: Y) c
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊公仔箱論壇4 r: S! d* l- x% _9 A" v
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]% D* ~8 N( R* x/ |8 A
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
/ O* d" J3 i7 u0 U6 J1 F蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
4 J! ?: ^# y- v* _, Y) _& B1 t( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g4 e4 Q! B$ @4 y) o公仔箱論壇, Y; ]4 U0 S- {1 N1 D1 v
醃料
+ t" {6 H' i; \9 g6 `7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1茶匙( z& a  z% \7 o0 t$ x" C
粟粉.....1茶匙( i' F9 \( P6 c( M9 N1 u
糖.....1/2茶匙
; M5 a& R3 ?2 r6 W1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 v$ L) o* O( H. \9 Y1 R2 f
鮮味雞粉.....1/2茶匙
. h: `. N( L; ]  {6 |2 X. z2 Qwww.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇; ~3 z& k, k3 `

( p1 R0 ~* S+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
  E$ {+ j/ c) }. R6 pwww.tvboxnow.com調味料
  ~9 D# b6 X" y* m$ Rwww.tvboxnow.com熱水.....1湯匙- I7 }7 m, }" z+ s( n5 T$ e' c
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇# F) n7 c) Q# k1 K2 s9 W& d
煲仔飯醬油.....1茶匙5 ]; h% m- t$ C: X! x
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公仔箱論壇1 ]  G9 m; W1 O" N% I5 s. w
程序www.tvboxnow.com/ h3 Y9 J" i8 F% E) D! t
1. 雞肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com/ N2 o( j: w0 T

1 U' a3 P5 }( z4 q' z+ Z* Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
2 f( i% J  N4 T$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 ]9 D4 l$ D2 U' h
3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 T& c; }. k0 `' s

( v& m! H% h+ {, mwww.tvboxnow.com4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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